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de campo
En Cool Farms somos muy de campo y nos dedicamos a plantar, cultivar y recolectar kiwis y arándanos en nuestras propias fincas y en las de nuestros agricultores integrados.
Tenemos la responsabilidad de transformar el negocio de la fruta desde la transparencia, la trazabilidad y el control de origen generando valor en toda la cadena de suministro.
No trabajar con intermediarios nos permite incrementar la calidad de nuestros kiwis y arándanos en el campo, garantizar la trazabilidad desde el origen hasta el punto de venta, con una integración vertical, real, y honesta, asegurando que todos nuestros productos llegan al consumidor con una calidad superior, constante, y estable.
Trazabilidad
Controlar todos los procesos desde que plantamos en nuestras fincas hasta que la fruta llega a destino, eso nos permite garantizar la trazabilidad de toda la cadena de suministro.
Concebimos la trazabilidad como un sistema de identificación de los productos a lo largo de todos los procesos de la cadena que nos permite disponer de la información desde el origen hasta que la fruta llega a destino.
GENÉTICA
Desarrollamos genéticamente nuestras propias varidades.
PLANTACIÓN
Creemos en la agricultura sostenible, y gran parte de nuestras fincas tienen certificacions BIO, residuo cero, carbón neutral.
CUIDADO
Buenas prácticas agrícolas, técnicas naturales y las metodologías más sostenibles que podamos encontrar para asegurar el mejor cuidado de nuestros frutos.
RECOLECCIÓN
Controlamos todo el proceso de maduración de la fruta en el campo para tener un análisis completo y determinar el momento óptimo de cosecha.
PROCESADO
Recepcionamos solo en nuestro centros de procesado, donde realizamos todo tipo de controles cumpliendo con certificaciones internacionales.
TRANSPORTE
Control de refrigeración, temperatura y humedad para no romper la cadena de frío y alargar la vida útil de nuestra fruta.
