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Yanagiba Gaucher AUS 10 Poli Manche en Buffle et Teck 240mm Manche:Japonais La dégustation de ces délices H770 La dégustation de ces délices nécessite toutefois de retirer leurs intestins avec précision il est souvent utilisé comme un petit couteau polyvalent pour éplucher et couper des fruits et légumes Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
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