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Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm Finition:Polie Les couperets chinois sont généralement H770 Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm et sa taille précise de 210 mm vous permettent de préparer des plats avec une précision supérieure et un contrôle parfait « Santoku » signifie « couteau polyvalent » Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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