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Nakiri Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 165mm Manche:Japonais fabriqué en Silver Steel #3 H770 fabriqué en Silver Steel #3 et doté d'un manche en buffle et ébène Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande) le rasage et la confection de garnitures Principalement utilisé pour les légumes
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