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Sushikiri White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm feu Idéal pour couper le chou H770 Idéal pour couper le chou chinois et le chou en bandes Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi Fabriqué avec un acier supérieur Sushikiri Acier Blanc #2 et une poignée raffinée en Kasumi Magnolia et Buffle Ce couteau de 240mm est un outil de précision qui tranchera les ingrédients les plus résistants
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